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お茶とお菓子
５月のおすすめ中国茶
季節の中国茶
西湖龍井茶 せいころんじんちゃ
浙江省
中国緑茶の代表格。
茶葉は釜に押しつけるようにして仕上げるため、扁平な形をしているのが特徴。
水色は透明感のある黄緑色、淡い味わいであるが、甘みもコクもある。覚醒作用がある。
石川県九谷焼美術館でギャラリーカフェや各種催事を営む団体
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西湖龍井茶 せいころんじんちゃ
浙江省
中国緑茶の代表格。
茶葉は釜に押しつけるようにして仕上げるため、扁平な形をしているのが特徴。
水色は透明感のある黄緑色、淡い味わいであるが、甘みもコクもある。覚醒作用がある。
